دل پُر اغذیه فروشان شهرکردی/ مشکلات این صنف تمامی ندارد
تاریخ انتشار: ۲۰ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۷۴۹۶۳
گروه استانها - اغذیه فروشان از جمله اصنافی هستند که در دوران محدودیتها و تعطیلیها، متضرر بسیاری شدهاند، شرایط اقتصادی یک طرف و شرایط کمبود مواد اولیه نیز یک طرف، این صنف را به صنفی پر از غصه تبدیل کرده است. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، کرونا که آمد بسیاری از کار و کاسبیها را کساد کرد، چرخ اقتصادی کشور به کندی میچرخید و با این مهمان ناخوانده اوضاع آشفتهتر شد، میشد تمام این مسائل را مدیریت کرد و برای هر کدام چارهای اندیشید اما اینها نیاز به تدبیر درست و مدیریت کارآمد دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در جلسه ستاد کرونا رئیس اتاق اصناف صدای اتحادیهها میشود اما آیا بر تمام مشکلات اتحادیهها واقف است؟ آیا نیاز نیست در این جلسات صدای هر کدام از اینها به طور جداگانه شنیده و سپس تصمیم گیری شود؟
محدودیت و تعطیلی اگر با تدبیر باشد و تمام جوانب آن سنجیده شود، مشکلی پیش نمیآید اما با بیتدبیری تعطیلی و محدودیت به راه انداختن نه تنها باری از دوش مردم بر نمیدارد بلکه باری بر دوش آنها میگذارد، وقتی بیحساب و کتاب تعطیل میکنند اما فکر کاسبان نیستند، آنها میمانند و کارگران، بیمه، چکها، اقساط، مالیات و اجاره و هزار چیز دیگر که فشار روانی را ازدیاد میکند.
یکی از این اتحادیهها که با بیتدبیری مسئولان مشکلاتش چند برابر شده، اتحادیه اغذیه فروشان است، با رئیس این اتحادیه در رابطه با مشکلاتشان صحبت کردیم، آقای طهماسبی دل پری از مسئولان و نحوه تصمیم آنها داشت.
دل پر درد اغذیه فروشان شهرکردی /کسی حرفمان را نمیشنود
محسن طهماسبی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد، اظهار داشت: از اسفند ماه با شیوع کرونا یک سری از اصناف به صورت خودجوش و عدهای دیگر اجبارا، تعطیل شدند و هیچ تسهیلاتی به ما تعلق نگرفت.
وی افزود: وامها تأخیر نیفتاد و چکها وصول شدند، اتحادیه اغذیه فروشان جزو مشاغلی است که در این اوضاع بسیار متضرر شدهاند، مشکل کرونا و تعطیلیها یک طرف، مشکل کمبود روغن و مرغ هم طرف دیگر ماجرا است.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان شهرستان شهرکرد تصریح کرد: مدتی است وضع مواد اولیه خوب نیست، چند روز پیش سهمیه روغن نیمه جامد به ما تعلق گرفته است که متأسفانه نمیتوان برای سرخ کردن، روغن نیمه جامد به کار برد چرا که این روغن در درجه حرارت بالا زود سیاه میشود.
وی با اشاره به مشکل به وجود آمده در خصوص مرغ، بیان کرد: کسانی که مرغ سوخاری میزنند، مرغ را باید از بازار آزاد تهیه کنند که واقعا سخت است.
چارهای که برخی را بیچاره میکند; طعم تند محدودیت زمانی برای اغذیه فروشان یزدیخط صعود کرونا در اردبیل / در رستورانها و اغذیهفروشیها جایی برای سوزن انداختن نیسترستورانها و اغذیهفروشیها از امروز بازگشایی میشوندطهماسبی عنوان داشت: محدودیتهایی که ایجاد میشود اول از صنف اغذیه فروشان شروع میشود، مدتی است سالنها تعطیل هستند، هوا سرد است، مشتری برای آماده شدن غذای خود نمیتوانند بیرون بایستد.
وی با گلایه از بیتدبیری ستاد کرونا استان، گفت: حتی به ما اجازه ندادند پس از ساعت 21 به صورت آشپزخانهای کار کنیم و غذا بیرونبر داشته باشیم، یک صنف را باید بررسی کرد و نباید همه را به یک چشم دید.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان اغذیه فروشان شهرستان شهرکرد بیان داشت: هر کدام از مسئولان حرفهای متفاوتی میزنند و تکلیف هیچکس مشخص نیست، اکثر فستفودیها به صورت سالنداری است و اتفاقا میتوانند با رعایت پروتکل و قوانین خاص، رعایت این شرایط را بکنند.
وی افزود: همه شهرهای بزرگ که وضعیت قرمز بودند و اکنون نارنجی، تا ساعت 8 شب پذیرش مشتری دارند و پس از آن به صورت آشپزخانهای کار میکنند اما در استان ما با این شرایط اقتصادی اجازه فعالیت نمیدهند.
طهماسبی عنوان داشت: این صنف سرمایه زیادی ندارد که بتواند با خیال راحت دو هفته تعطیل کند با این حال بسیار با مصوبهها کنار آمدند و رعایت کردند؛ اما تصمیمگیریها باید درست باشد.
وی یادآور شد: خوراکی فاسد شدنی است، اعلام ستاد کرونا باید از دو سه روز قبل باشد تا برنامهریزی لازم را اصناف داشته باشند، تصمیمات یک دفعهای آسیب زیادی بر ما وارد آورد.
طهماسبی با اشاره به عدم وجود سهمیه برای اغذیه فروشان، گفت: ما هیچ سهمیهای نداریم و همان سهمیه روغن نیمه جامد هم با قیمت مصوب بود و چیزی پایین تر از نرخ بازار نبود.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان شهرستان شهرکرد اظهار داشت: کارگر سالندار، ظرفشو و ... بیکار ماندهاند و نمیتوان حقوق به آنها داد، واحدی با 15 کارگر مجبور است 6 نفر را تعدیل کند چرا که دیگر توان پرداخت حقوق آنها را ندارد.مسئولان یکبار میگویند از ستاد کرونا استان باید پیروی کرد، بار دیگر میگویند از ستاد ملی کرونا باید پیروی کرد.
طهماسبی با اشاره به مصوبه اخیر ستاد ملی کرونا، اظهار داشت: ستاد ملی اعلام داشته اغذیه فروشان با پذیرش مشتری در گروه دو مشغول به کار شوند، استان وضعیت نارنجی دارد و گروه شغلی دو میتواند با پذیرش فعالیت داشته باشد اما آقایان قبول ندارند.
وی بیان کرد: هیچ مالکی یک ماه اجاره به کسی نبخشید، تمام همکاران اجارههای سنگین پرداخت میکنند، ایام عید و سپس ماه رمضان، محرم و صفر و ... هیچ فعالیت چشمگیری نداشتیم.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان شهرستان شهرکرد تصریح کرد: وضعیت بسیار نامناسب است، مسئولان از بازار مطلع نیستند، حضور یک نفر آن هم رییس اتاق اصناف در جلسه بی فایده است چرا که یک نفر نمیتواند اشراف کامل بر مشکلات 65 اتحادیه داشته باشد.
وی افزود: مشکلات هر اتحادیه متفاوت است، یک بار از ما دعوت نشد تا مشکلاتمان را به گوش مسئولان برسانیم تا فکری به حال وضعیت اتحادیهها کنند و تصمیم مناسب بگیرند، هیچکدام مخل سلامتی مردم نیستیم.
طهماسبی گفت: فروشگاههای بزرگ، حراجستون میگذارند و مردم بسیاری را جذب میکنند، این چه مصوبهای است که اغذیه فروشان با بازدید و کنترل روزانه فعالیت نکنند اما مابقی آن هم به آن شکل، کار خود را انجام دهند.
وی با اشاره به اینکه فشار به اصناف درست نیست، عنوان داشت: در این وضع نامناسب اقتصادی معیشتمان به مشکل خورده وقتی مشتری از شهر دیگری است نمیتوان به او گفت "در این سرما غذایت را بیرون میل کن!"
طهماسبی بیان داشت: هر کسی به واحد صنفی امر و نهی میکند، امر و نهی آنها با بلندگو و تهدید به پلمب است، به اندازه کافی فشار بر روی زندگی ما است، میشود رفتار بهتری داشت.
وی خاطرنشان کرد: باید یک تصمیم واحد گرفته شود و اگر قرار است محدودیتی ایجاد شود ، شرایط هر کدام از صنفها هم در نظر بگیرند، اجازه دهند آشپزخانهها از 8 شب به بعد فعال شوند و به صورت بیرونبر به مردم خدمات دهی کنند.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان شهرستان شهرکرد گفت: غذا در دمای بالا پخته میشود و وقتی به دست مشتری میرسد در خانه هم گرم میشود، باید فکری به حال اغذیه فروشان کرد.
وی اظهار داشت: اگر مسئولان میتوانند، سهمیهای برای مواد اولیه اغذیه فروشان از جمله مرغ، شکر، آرد، روغن در نظر بگیرند چرا که ما با قیمت بازار آزاد اینها را تهیه میکنیم، وام مناسب هم میتواند به اصناف کمک کننده باشد.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان شهرستان شهرکرد عنوان داشت: اگر قرار است اصناف تعطیل کنند پس بانکها هم تعطیل کنند، یا مصوب کنند چکهای که در این دو هفته محدودیت است از فروردین سال آینده قابل وصول باشند، بانک، قسطهای وام را دیرتر مطالبه کند.
وی با انتقاد از اداره دارایی تصریح کرد: اداره دارایی هر روز همکاران ما را احضار میکند، یک روز به بهانه ابلاغ مالیات، روز دیگر اعتراض و ...، اگر قرار است پروتکلها رعایت شود باید همه این پروتکلها را اجرا کنند.
طهماسبی افزود: کاسب اگر استرس وام، قسط، چک، مالیات، اجاره و ... را نداشته باشد حتما تعطیل میکند اما باید تصمیم منصفانه گرفت، یکی از همکارانم اطلاع داد که اداره برق آمده برق را قطع کند، تمام موادی که در یخچالها بود فاسد شد، به اصناف زمان بدهید، یک ماه قبوض واحدهای صنفی را وصول نمیکردید! نه اینکه فشار آورید و موجب زیان شوید.
انتهای پیام/7540/ی
منبع: تسنیم
کلیدواژه: اتحادیه ها ستاد کرونا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۷۴۹۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
واکسن کرونای آسترازنکا چقدر تهدیدتان میکند؟ / اشتباهاتی که مردم را به تزریق این واکسن ترغیب کرد
همشهری آنلاین در گزارشی به خبر غافلگیرکننده ای که چند روز قبل در مورد یکی از معروف ترین واکسن های کرونا منتشر شد پرداخت. واکسنی که در ایران هم مورد استفاده قرار گرفت و بنا به آمار وزارت بهداشت حدود 12 درصد از واکسن های وارداتی یعنی 25 میلیون دوز آسترازنکا بودند. مریم سرخوش نویسنده این گزارش نوشت: بروز عوارض نادر با تزریق واکسن آسترازنکا شامگاه دوشنبه (10 اردیبهشت 1403) مورد تایید شرکت سازنده آن هم قرار گرفت. عوارضی که پیشتر از سوی کشورهای مصرفکننده به ویژه اروپاییها مطرح و حتی در کوران واکسیناسیون جهانی علیه پاندمی کرونا، تزریق آن را متوقف هم کرده بودند. حالا شرکت آسترازنکا گفته که این واکسن میتواند باعث بروز عوارض نادر جانبی از جمله لختگی خون یا کاهش پلاکتهای خونی (TTS) شود. آنها گفتهاند که خطر مرگ ناشی از TTS با ترزیق واکسن آسترازنکا یک در یک میلیون نفر است. این در حالی است که تقریبا 12درصد واکسنهای وارداتی به ایران هم آسترازنکا بود، چیزی حدود 25 میلیون دوز، به همین دلیل یک نگرانی جدید از تزریق این واکسن در اذهان عمومی شکل گرفته. نگرانیای که البته به گفته متخصصان تنها در صورت بروز عوارض در همان روزها و هفتههای ابتدایی تزریق واکسن جدی است اما با گذشت دو سال از زمان تزریق و نبود علائم، دیگر خطری وجود ندارد. به جز این نگرانی، پیگیری از چند متخصص حوزه واکسنها عیانکننده یک وضعیت عجیب دیگر هم هست، اینکه انتشار این خبر باعث شده که بسیاری از دریافتکنندگان آسترازنکا، اکنون سایر مشکلات جسمانیشان را هم با این واکسن مرتبط بدانند، اما کارشناسان حوزه سلامت میگویند که چنین چیزی مورد تایید نیست و در حال حاضر یک عارضه درباره این واکسن مورد تایید قرار گرفته؛ لختگی خون یا کاهش پلاکتهای خونی. هر چند که فواید تزریق واکسنها نسبت به عوارض آن آنقدر بالاست که در بحران پاندمیها نادیده گرفته میشوند. صبج امروز هم بهرام عیناللهی، وزیر بهداشت در پاسخ به خبرنگاران درباره عوارض واکسنهای کرونا گفته «واکسنها از روشهای مختلف تامین شد و از عمدهترین واکسنها سینوفارم چینی بود که نزدیک به 155 میلیون دوز در کشور تزریق شد و کمعارضهترین هم بود. کمیته واکسن هم عوارض را رصد میکند و حداقل ضایعات را در کشور داشتیم.» خطر مرگ ناشی از TTS با ترزیق واکسن آسترازنکا یک در یک میلیون نفر استاولین مرگهای آسترازنکایی موج توقف تزریق واکسنهای آسترازنکا در اروپا از اسفند 99 آغاز شد، ابتلا نروژ، ایسلند، بلغارستان، اتریش، هلند، دانمارک و ایرلند و پس از آنها، فرانسه، آلمان و بریتانیا، استونیا، لیتوانی، لوکزامبورگ، رومانی و لاتویا دستور توقف واکسیناسیون با این واکسن را دادند. همان زمان اتریشیها از مرگ یک پرستار به دلیل اختلال انعقاد خون بعد از تزریق آسترازنکا خبر دادند، پس از آن هم مصرفکننده دیگری در این کشور دچار آمبولی ریه شد. همزمان در دانمارک هم یک مرگ و بروز خونریزی مغزی در بیمار دیگر ناشی از تزریق واکسن ثبت شد. مرگهایی که به صورت موردی در دیگر کشورها هم گزارش میشد و توقف واکسیناسیون با آسترازنکا. آکادمی علمی استرازنکا البته از همان زمان که بحث عوارض قلبی و مرگهای ناشی از ترزیق واکسن آسترازنکا مطرح شد، اعلام کرد خطر مرگ ناشی از TTS (ایجاد لخته خون و کاهش تعداد پلاکتهای خون) یک در یک میلیون نفر است و خطر ریسک ابتلا به TTS هم در کل جهان کمتر از 30 در یک میلیون نفر. این در حالی است که تا پاییز 1402 و بر اساس آمارهای جهانی ۱۳ میلیارد و ۲۷۰ میلیون و ۱۷۰ هزار و ۳۳۲ واکسن کرونا در کشورهای مختلف تزریق شده که بخش زیادی از آنها را سینوفارم چین و رتبه دوم هم به آسترازنکا تعلق دارد. البته آسترازنکا رتبهدار توزیع واکسن در کشورهای مختلف (185 کشور) است و پس از آن فایزر، مدرنا، جانسونجانسون و سینوفارم قرار دارند. هشدار تزریق واکسن در ایران در ایران هم در ماههای نخست شروع واکسیناسیون و ارزیابیهای اولیه توصیههایی به عدم تزریق واکسن آسترازنکا برای گروههای سنی خاص -افراد زیر 40 تا 50 سال به ویژه زنان مطرح شد. البته که با توجه به واردات قابل توجه واکسن چینی (سینوفارم) و بدقولی سازمان جهانی بهداشت در اعطای واکسنهای سبد کووکس (عمده آنها واکسن آسترازنکا بود) به ایران باعث شد که نزدیک به 70 درصد مردم ایران واکسن چینی را تزریق کنند و آسترازنکا در رتبه دوم قرار بگیرد. کیانوش جهانپور، سخنگوی سابق وزارت بهداشت در این باره به همشهری توضیح بیشتری میدهد و میگوید: شرکت آسترازنکا به بروز عوارض نادر جانبی از جمله لختگی خون یا کاهش پلاکتهای خونی با تزریق این واکسن اشاره کرده که مساله جدیدی هم نیست. این موضوع در ماههای نخست شروع واکسیناسیون و ارزیابیهای اولیه در برخی افراد به ویژه در گروههای سنی و جنسیتی خاص مطرح شد. او ادامه میدهد: اساسا مجوز تلقیح این واکسن و سایر واکسنهای کرونا در بدو امر تا ماهها چه در بریتانیا چه اروپا و آمریکا، حتی سایر کشورها مجوز مصرف اضطراری بود که شرایط خود را دارد. همان زمان هم کمیته ملی وقت واکسیناسیون علیه کووید19 در ایران هشدارهایی به ویژه برای افراد زیر 40 سال را مطرح کرد. چون واکسن آسترازنکا به دلیل همین عوارض ولو نادر در همان ماههای نخست در کشورهای اروپایی نیز با فراز و نشیبهایی روبرو شد و در بسباری از کشورها برای گروههای سنی زیر 40 بعضا 50 سال هشدار داده شده بود. آثار یک سیاست اشتباه جهانپور در این باره به یک سیاستگذاری اشتباه هم اشاره میکند و میگوید: فضای غبارآلود رسانهای و تلاش برخی افراد برای وارونهنمایی موضوع، برخی سوءبرداشتها را در پی داشت. چنان که حتی برخی افراد را به سمت تزریق این واکسن در کشورهای همجوار با صرف هزینه بالا کشاند. از سوی دیگر برخی افراد برای اینکه آسترازنکا تقریبا در فهرست مورد تایید اغلب کشورها برای مسافرت قرار داشت، حتی در گروههای سنی زیر 50 یا 40 سال داوطلبانه و مصرانه مبادرت به تهیه این واکسن و تلقیح آن کردند. او درباره میزان تزریق این واکسن در کشور هم بیان میکند: حدود 10درصد واکسنهای تزریق شده در کشور به آسترازنکا تعلق داشت. مبدا این واکسن شرکت آسترازنکا در بریتانیا بود و به نوعی ابتدا تحت عنوان آکسفورد-آسترازنکا مشهور بود. در کشورهای مختلف بیش از یک میلیارد دوز از این واکسن تولید و ترزیق شده. کشورهای اروپای شرقی و جنوبی حتی جنوب شرقی آسیا هم این واکسن تولید کردهاند. سهمیه ایران از کووکس هم عمدتا آسترازنکا بود که محمولههای آن از ایتالیا و مجارستان و ژاپن و کرهجنوبی وارد ایران شد. فواید واکسنها را نمیتوان نادیده گرفت این پزشک تاکید میکند: نباید از نظر دور داشت که هر واکسنی میتواند، عوارضی جانبی داشته باشد اما در عین حال باید بپذیریم، همین واکسنها بسیاری از اپیدمیهای مزمن را نابود کردهاند، این عوارض نه چندان شایع، خاص این واکسن نبوده چنانکه در مورد واکسن آمریکایی جانسون و جانسون هم بروز عوارض بیشتری مطرح شد و این واکسن عملا در خود ایالات متحده محدود و متوقف شد. تبعا مجوز مصرف اضطراری در شرایط خاص و اضطراری پاندمی و همهگیری کرونا صادر شده و این قابل قیاس با وضعیت عادی یا مطالعات پسینی در مورد یک واکسن نیست. جهانپور با بیان این که مقایسه میزان حفاظت ایجاد شده از این واکسنها با عوارض احتمالی آن همچنان برای استفاده از این واکسنها ولو مشروط، گریزناپذیر است و باید آن را با اطلاعات و یافتههای آن زمان باید سنجید، ادامه میدهد: اما همین اطلاعات هم حکایت از آن داشت و دارد که اولا واکسن آسترازنکا و جانسون و جانسون به ویژه برای گروههای سنی زیر 40 سال پرعارضهتر از واکسنهای ایرانی ارزیابی میشدند، چنانکه شواهد و یافتههای بعدی واکسیناسیون با این واکسن و واکسنهای ایرانی مانند کووایران برکت، پاستوکووک، فخرا، اسپایکوژن و... که با فناوریهای متفاوتی تهیه شده بودند نشان از آن داشت و دارد که واکسنهای ایرانی به مراتب کم عارضهتر و چه بسا با قبلیت مصونسازی بالاتری بودند. او البته تاکید میکند که هنوز هم واکسن آسترازنکا به رغم عوارض جانبی نادر آن یکی از موثرترین واکسنها در محافظت از جان میلیونها نفر بهشمار میرود و با توجه به گستره تولید و توزیع انبوه آن در 5قاره نقش موثری در مهار همهگیری کرونا در بسیاری از کشورها داشته است. آسترازنکا رتبهدار توزیع واکسن در 185 کشور جهان است و پس از آن فایزر، مدرنا، جانسون و جانسون و سینوفارم قرار دارند نگران باشیم؟ جهانپور به یک نکته دیگر درباره بروز نگرانی در تزریقکنندگان این واکسنها هم اشاره میکند و میگوید: عمده عوارض نادر آسترازنکا محدود به ساعات، روزها و هفتههای نزدیک به تلقیح بروز کرده و تقریبا برای عموم افرادی که دچار عوارض احتمالی نشدهاند بعد از ماهها و نزدیک دو سال از زمان تزریق جای نگرانی وجود ندارد. اگر کسی این واکسن را ترزیق کرده و طی ماههای گذشته عوارضی نداشته، انتظار بروز عوارض خاص نمیرود. معدود موارد عوارض که در ایران به ویژه در جوانان مشاهده شده هم مانع از آن نیست که کماکان این واکسن را واکسنی موفق در پیشگیری از کرونا و مقابله با کوید19 ندانیم. البته به گفته این پزشک در حال حاضر واکسنهای مؤثر، بروزرسانی شده و با عوارض کمتری مثل برکت پلاس در ایران داریم که میتواند رافع ایمنتر و مؤثرتری برای مشکلات بعدی و احتمالی ناشی از سویههای جدید کرونا داشته باشد. در عین اینکه باید این روند بروزرسانی و حمایت از استمرار توسعه و تحقیق واکسنهای ایرانی کرونا حمایت شود و ادامه داشته باشد. او درباره این که گفته میشود، برخی کشورها این واکسن را برای مردم خودشان استفاده نکردند و به ایران هدیه دادند هم میگوید: به هیچ عنوان درست نیست، آسترازنکا بعد از سینوفارم چین، دومین واکسنی بود که در بسیاری از کشورها تولید و مصرف شد. سایتهای متعدد تولید این واکسن در کشورهای مختلف وجود داشت، از جمله ژاپن، کره جنوبی و حتی هند. در اروپا هم علاوه بر بریتانیا در کشورهایی از جمله ایتالیا، مجارستان و آلمان هم تولید این واکسن صورت گرفت. در آمریکای شمالی و لاتین هم به شدت مورد استفاده بود و آمار تزریق آن در هند هم بالا بود. کانال عصر ایران در تلگرام